{"id":138,"date":"2021-03-26T18:00:24","date_gmt":"2021-03-26T17:00:24","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.alicemarket.it\/?p=138"},"modified":"2021-04-20T18:45:20","modified_gmt":"2021-04-20T16:45:20","slug":"il-forno-di-castel-del-monte-madeinabruzzo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.alicemarket.it\/index.php\/2021\/03\/26\/il-forno-di-castel-del-monte-madeinabruzzo\/","title":{"rendered":"Il forno di Castel Del Monte #madeinabruzzo"},"content":{"rendered":"\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Castel Del Monte si trova nel cuore del Gran Sasso d\u2019Italia a poca distanza da Campo imperatore e la famosa Rocca di Calascio e vanta un forno unico e ricco di prodotti tradizionali abruzzesi.<\/p>\n\n\n\n<p>Nel 1983 la gestione del forno passa nelle mani di Petronio Giovanni che negli anni amplia e dedica tutte le sue energie all\u2019attivit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<p>Oltre al famoso <strong>pane di solina<\/strong>, numerosi sono i dolci da forno da scoprire come:<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/blog.alicemarket.it\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/91942998_2604647926528341_5583306074317914112_o-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-139 size-full\" srcset=\"https:\/\/blog.alicemarket.it\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/91942998_2604647926528341_5583306074317914112_o-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/blog.alicemarket.it\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/91942998_2604647926528341_5583306074317914112_o-300x225.jpg 300w, https:\/\/blog.alicemarket.it\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/91942998_2604647926528341_5583306074317914112_o-768x576.jpg 768w, https:\/\/blog.alicemarket.it\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/91942998_2604647926528341_5583306074317914112_o-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/blog.alicemarket.it\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/91942998_2604647926528341_5583306074317914112_o.jpg 1600w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p>I <strong>calcioni<\/strong>: fiadoni preparati con uova e formaggio, un tempo fatti in casa dalle massaie di Castel del Monte in occasioni importanti come matrimoni e feste di ricorrenza e preparati come pasto da portare ai pastori durante la transumanza. Oggi uno dei prodotti pi\u00f9 famosi del forno.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"379\" height=\"303\" src=\"https:\/\/blog.alicemarket.it\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/fondista.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-141 size-full\" srcset=\"https:\/\/blog.alicemarket.it\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/fondista.jpg 379w, https:\/\/blog.alicemarket.it\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/fondista-300x240.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 379px) 100vw, 379px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p>Il <strong>biscotto del fondista <\/strong>composto da uvetta sultanina, mandorle e cioccolato e inventato dal forno nel 1999 in occasione di una delle edizioni della famosa Marcia Campo Imperatore di sci da fondo, all\u2019epoca molto quotata e frequentata. Il beneficio principale \u00e8 l\u2019apporto energetico utile sia prima che dopo l\u2019allenamento.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"960\" height=\"720\" src=\"https:\/\/blog.alicemarket.it\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/73103130_2413252428800239_1398140699571912704_n.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-142 size-full\" srcset=\"https:\/\/blog.alicemarket.it\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/73103130_2413252428800239_1398140699571912704_n.jpg 960w, https:\/\/blog.alicemarket.it\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/73103130_2413252428800239_1398140699571912704_n-300x225.jpg 300w, https:\/\/blog.alicemarket.it\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/73103130_2413252428800239_1398140699571912704_n-768x576.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p>I <strong>fior di mais<\/strong>: ciambelline realizzate con farina di granoturco macinata a pietra e con una spolverata di zucchero a velo.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"368\" height=\"295\" src=\"https:\/\/blog.alicemarket.it\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/biscrocco.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-143 size-full\" srcset=\"https:\/\/blog.alicemarket.it\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/biscrocco.jpg 368w, https:\/\/blog.alicemarket.it\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/biscrocco-300x240.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 368px) 100vw, 368px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p>Il<strong> biscrocco: <\/strong>biscotto friabile con gocce di cioccolato all&#8217;interno e ricoperto di fiocchi di mais.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"376\" height=\"301\" src=\"https:\/\/blog.alicemarket.it\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/monte-gran-sasso.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-144 size-full\" srcset=\"https:\/\/blog.alicemarket.it\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/monte-gran-sasso.jpg 376w, https:\/\/blog.alicemarket.it\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/monte-gran-sasso-300x240.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 376px) 100vw, 376px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p>Il <strong>monte Gran Sasso: <\/strong>dolcetto morbido composto da mandorle italiane dolci, miele e limone.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Scopri i prodotti tradizionali abruzzesi del forno di Castel Del Monte.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":146,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[3],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.alicemarket.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/138"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.alicemarket.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.alicemarket.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.alicemarket.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.alicemarket.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=138"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/blog.alicemarket.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/138\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":268,"href":"https:\/\/blog.alicemarket.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/138\/revisions\/268"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.alicemarket.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/146"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.alicemarket.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=138"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.alicemarket.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=138"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.alicemarket.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=138"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}