Come scegliere la pasta di qualità perfetta per la tua ricetta
La pasta è un alimento universale amato in tutto il mondo, ma non tutte le paste sono uguali. La scelta della pasta giusta per la tua ricetta può fare la differenza tra un pasto mediocre e uno delizioso. In questo articolo esploreremo come scegliere la pasta di qualità perfetta per la tua ricetta, dalla scelta […]
“L’Oro Verde” – Alla scoperta dell’Olio E.V.O.
Sin dai Greci, l’olio d’oliva era visto come sinonimo di “salute e qualità della vita”, utilizzato però più che per l’alimentazione, a scopo cosmetico e per l’illuminazione, inteso quindi come sicurezza e salute nel quotidianità della vita, mentre il vino ad esempio era legato alla convivialità.Dobbiamo però arrivare all’epoca contemporanea, ovvero alle indagini svolte, che […]